Ananászos rántott szelet
…jó vendégváró étel, mert a húst előre meg lehet sütni, s amikor megérkeznek vendégek, be lehet tenni a sütőbe. Mire levetkőznek és megeszik a levest, már tálalható is. Nagyon mutatós…
kakaspor mire jó
Tejszínes-gombás csirkemell bazsalikomos spagettivel
…sütöm, hogy szép színe legyen. Mire kicsit megpirul a teteje, addigra a szósz is besűrűsödik. Közben egy nagyobb fazékban olívaolajon az összenyomott fokhagymát sok bazsalikommal átpirítom (lehet szárított is, de…
Fokhagymás Graham kenyér
…is, előkészítés pedig nem egy ördögi mesterség. Trükk az is, hogy előre megfőzöm a burgonyát, többet is, a hűtőben tárolom a felhasználásig. Jó sütést és jó étvágyat kívánok! Elkészítési idő:…
Hamis csokoládékenyér
…felvert tojást, a liszttel összekevert darált kekszet. Jól összekeverjük (még a gőz fölött), majd folpackkal bélelt őzgerincformába öntjük. Hagyjuk kihűlni, mire teljesen kihűlt, megkeményedik, és azonnal szeletelhető. gyermekkel is készíthető…
Zelleres-sárgarépás hajdina
…és szeletelt zellert, meg a vékonyra vágott répákat is. Belepréselünk néhány fokhagymát, teszünk bele ízlés szerint kurkumát, hogy jó sárga legyen. Figyelünk, hogy elegendő víz legyen rajta, mert jól meg…
Egyszerű vizes piskóta
…kész. Kikenek margarinnal egy közepes méretű tepsit, majd körbeszórom rétesliszttel (az oldalát is). A tojásfehérjéket nagy tálba, a sárgákat pohárba teszem. Jól felverem a fehérjéket, hozzáadom a cukrot, majd a…
Zöldségragu petrezselyemmel és virslivel
…hogy sűrű maradjon a massza. Mire ez kész, általában megfőnek a zöldségek is. Ekkor hozzáöntöm a virslit a zöldségekhez, és jól átkeverem. Végül annyi tejfölt adok hozzá, hogy főzelék állagú…
Egyszerű zselés szelet
…tojásfehérjét kemény habbá verjük. Óvatosan összekeverjük, majd vékonyan kivajazott tepsibe öntjük. Hűtőbe tesszük. A 2. réteg ugyanúgy készül, mint az első réteg, csak a tojássárgájához 1,5 dkg kakaóport keverünk. Mire…
Igazi csokoládétorta
…dkg jó minőségű kakaópor csipetnyi só 20 dkg porcukor fél vaníliarúd 2 dl tejszín Elkészítés: A tésztát készítsd el előző nap, hogy megérjen, mire belekerül a finom csokikrém. Keverd habosra…
Lasagne – Sylvia81 módra
…hosszában félbetörve a jénai hosszú oldalára fektetve kerül. Ez egy viszonylag alap recept, lehet még turbózni gombával, olívabogyóval, vagy bármi más földi jóval. :) Jó étvágyat! A receptet beküldte: Sylvia81…